ONTDEK DE ZOUTMOERASSEN VAN LA VIE
De zoutmoerassen van La Vie vormen een natuurlijk geografisch gebied in de buurt van Saint-Hilaire-de-Riez. Ze liggen op slechts 5 minuten van camping Les Biches. Het is een prachtige plek om te bezoeken waarvan het historische en toeristische erfgoed de trots is van het land van Saint Gilles.
DE KLEINE GESCHIEDENIS VAN DE ZOUTMOERASSEN VAN LA VIE
De uitgestrekte gebieden van de zoutmoerassen zijn vanaf de Middeleeuwen, rond de 7e eeuw, door mensenhanden gevormd. De zoutmoerassen van La Vie werden in de jaren 1700 gecreëerd. Deze strekten zich vanaf het midden van de 19e eeuw uit over een oppervlakte van 1000 hectare in de vallei van La Vie. Na enkele periodes van activiteit werden ze echter in de loop der tijd verwaarloosd tot 1970, ten gunste van visvijvers.
Twintig jaar later, in 1990, werden oude zoutmoerassen gerenoveerd naar het voorbeeld van de bestaande. Dit is een manier om de activiteit rond het witte goud in Saint-Hilaire-de-Riez te doen herleven. Het is deze activiteit die tegenwoordig bezoekers naar de zoutmoerassen van La Vie trekt.
DE ZOUTMOERASSEN, EEN ECHTE TOERISTISCHE TREKPLEISTER
De ontdekking van eeuwenoude tradities en de ervaring van de stappen in de zoutvorming die door de tijd heen zijn overgedragen, is een van de toeristische attracties van deze moerassen. Bovendien is het een kans om het werk van de zoutzieder te begrijpen en de bewegingen te waarderen die al generaties lang worden uitgevoerd.
De zoutmoerassen van La Vie bieden een natuurlijk landschap dat beschermd wordt door de kustlijnwet en geclassificeerd is als Natura 2000-gebied. Naast het ontdekken van de geheimen van het witte goud, de technieken en de exclusieve werktuigen, zijn ook de flora en fauna een toeristische trekpleister.
Soorten zoals zwanen, kluten en prachtige aalscholvers kunnen in dit natuurgebied worden waargenomen. Het proeven van het witte goud uit deze moerassen is een smaakervaring waarvan de unieke smaken zeker interessant zijn voor alle bezoekers.
ACTIVITEITEN IN DE ZOUTMOERASSEN
Wil je het beroep van zoutzieder begrijpen?
Kom wandelen in de zoutmoerassen om de traditionele technieken en het werk van de zoutzieder te bewonderen. Naast een rondleiding wordt er ook een proeverij van de zouthoorn aangeboden. Je kunt ook de fauna en flora van de moerassen observeren: reigers, zilverreigers, bruine kiekendieven en wilde eenden.