ONTDEK DE ZOUTMOERASSEN MARAIS SALANTS DE LA VIE
De zoutmoerassen van Marais Salants de la Vie vormen een natuurgebied aan de rand van Saint-Hilaire-de-Riez, op slechts 5 minuten van Flower Camping Au Bois des Biches. Het is een mooie plek om te bezoeken, en het historische en toeristische erfgoed is een bron van trots voor de regio Saint-Gilles.
EEN KORTE GESCHIEDENIS VAN DE MARAIS SALANTS DE LA VIE
De zoutpannen zijn met de hand aangelegd, vanaf de middeleeuwen, rond de 7e eeuw. De Marais Salants de la Vie zelf ontstonden in de 18e eeuw en vanaf het midden van de 19e eeuw besloegen ze een oppervlakte van 1.000 hectare in de vallei van de Vie. Na enkele perioden van bedrijvigheid raakten ze echter geleidelijk in onbruik, tot 1970, ten gunste van visvijvers.
Twintig jaar later, in 1990, zijn voormalige zoutpannen precies zo hersteld als ze vroeger waren. Zo kwam de handel in het witte goud weer terug in Saint-Hilaire-de-Riez. Juist deze activiteit trekt nu bezoekers naar de Marais Salants de la Vie.
DE ZOUTMOERASSEN: EEN ECHTE TROEKMAGNEET VOOR BEZOEKERS
Kennismaken met eeuwenoude tradities en de stappen van de zoutwinning, die al eeuwenlang worden doorgegeven, is een van de grote aantrekkingskrachten van deze moerassen. Je krijgt er ook inzicht in het werk van de zoutwinner en leert de handelingen waarderen die van generatie op generatie zijn overgedragen.
De Marais Salants de la Vie zijn een natuurlijk landschap dat beschermd is onder de Franse kustwet en is aangewezen als Natura 2000-gebied. Je ontdekt er de geheimen van het witte goud en de bijzondere technieken en werktuigen van het vak, en geniet van de planten en dieren van de moerassen.
In dit natuurgebied kun je soorten zien zoals zwanen, kluten en prachtige aalscholvers. Het witte goud van deze moerassen proeven is een feest voor de smaakpapillen, met unieke smaken die elke bezoeker aanspreken.
WAT TE DOEN IN DE ZOUTMOERASSEN
Benieuwd wat een zoutwinner doet?
Om de traditionele technieken en het werk van de zoutwinner van dichtbij te zien, maak je een wandeling door de zoutmoerassen. Naast een rondleiding kun je ook genieten van een zeekraalproeverij. Je kunt er ook de dieren en planten van de moerassen spotten, zoals reigers, zilverreigers, bruine kiekendieven en wilde eenden.
