Lust auf eine kulinarische Auszeit in Frankreich? Nur 48 Kilometer von unserem Flower Camping Au Bois des Biches in Saint-Hilaire-de-Riez entfernt finden Sie einen Ort, der selbst anspruchsvolle Gaumen begeistert: das Schokoladenmuseum in der Vendée. Es ist weit mehr als ein gewöhnlicher Besuch, denn hier tauchen Sie in die Geschichte und die Aromen des Kakaos ein. Wie wurde aus einer einfachen Bohne eine Köstlichkeit, die auf der ganzen Welt beliebt ist? Erfahren Sie mehr über die Geheimnisse der Schokoladenherstellung, entdecken Sie überraschende Anekdoten und probieren Sie Schokolade bei Verkostungen, die Ihre Sinne wecken. Ein schöner Ausflug für Familien, Schokoladenliebhaber und alle, die in der Vendée etwas Besonderes suchen. Neugierig geworden?
Schokolade hat eine Geschichte zu erzählen … kommen Sie vorbei und probieren Sie sie!
Was wäre, wenn jedes Stück Schokolade eine Geschichte erzählen würde? Dies ist die Geschichte der Maison Gelencser, die seit 1956 in der Vendée ansässig ist. Ihr Know-how „von der Bohne bis zur Tafel“ („Bean to Bar“) führte 2014 zur Gründung des Museums. Auf 300 m² in La Roche-sur-Yon öffnen sich sechs Themenbereiche, in denen historische Maschinen und alte Werkzeuge von jahrhundertealter Handwerkskunst erzählen.
Gleich beim Betreten führen Sie hundertjährige Pressen, von der Zeit glattgeschliffene Formen und vergilbte Archivunterlagen durch die Verarbeitung des Kakaos. Wie wurden aus diesen rohen Bohnen, die einst als Zahlungsmittel dienten, zum Wahrzeichen einer Region? Die Antwort finden Sie in jedem Raum, der wie eine Zeitkapsel gestaltet ist, mit Vorführungen vergessener Techniken und einer Würdigung der Erfindungen, die die Welt der Süßwaren revolutioniert haben.
Der Geist der Familie Gelencser lebt im Musée du Chocolat en Vendée weiter. Ihre Geschichten, etwa die Ankunft der ersten Röstmaschinen in den 1960er-Jahren, zeigen, wie Schokolade von einem einfachen Produkt zu einer wahren Art de vivre wurde. Der Duft gerösteten Kakaos, die Texturen unter den Fingerspitzen, die Kostproben, die hinter einer Ecke gereicht werden … Alles zusammen feiert ein Erbe, das noch immer lebendig ist.
Maßgeschneiderte Besuche für Neugierige
Das Museum in La Roche-sur-Yon bietet ein vollständiges Eintauchen in die Welt der Schokolade, mit einer Auswahl an Besichtigungen und Aktivitäten für jedes Publikum.
- Besichtigung auf eigene Faust: Erkunden Sie die Ausstellungen in Ihrem eigenen Tempo. Betrachten Sie die Details der historischen Maschinen genau, atmen Sie den Duft gerösteten Kakaos ein, berühren Sie die Rohzutaten … und probieren Sie die bereitgestellten Kreationen, von denen Sie sich selbst bedienen können. Eine ideale Möglichkeit für Individualreisende oder Familien mit wenig Zeit.
- Führung: Nach Voranmeldung verraten Ihnen begeisterte Guides in 1 Stunde die Geheimnisse hinter Maison Gelencser. Sie hören Anekdoten über traditionelle Herstellungsverfahren und über die Entwicklung der Rezepte und erleben Vorführungen zum Gießen der Formen. Verfügbar auf Französisch und Englisch.
- Themenführungen und individuelle Führungen: Ob Schulklasse, Familie oder Genussliebhaber – das Musée du Chocolat en Vendée bietet Themenführungen passend zu Ihren Interessen. Diese Führungen können so angepasst werden, dass bestimmte Aspekte des Schokoladenhandwerks im Mittelpunkt stehen. Die Galerie bietet außerdem Privatführungen für Gruppen und Unternehmen an.
Verlassen Sie das Museum nicht, ohne einen Blick in den Shop zu werfen! Hier finden Sie eine große Auswahl an Produkten von Maison Gelencser: Schokoladentafeln, handgefertigte Köstlichkeiten und exklusive Kreationen. Ideal, um ein Stück vom Schokoladenabenteuer mit nach Hause zu nehmen oder als originelles Geschenk zu verschenken.
Der Shop bietet außerdem individuelle Services an, zum Beispiel eine sorgfältige Geschenkverpackung und die Möglichkeit, eine persönliche Nachricht hinzuzufügen.
Aktivitäten und Workshops: Schokolade zum Selbermachen und Genießen!
Wie wäre es, wenn Schokolade zu Ihrem Spielpartner würde? Hier schauen Sie nicht nur zu … Sie krempeln die Ärmel hoch und tauchen manchmal sogar die Finger in die Schokolade! So wird Ihr Besuch zu einem Tag, an den Sie sich gern erinnern:
- Workshops für Kinder (10 €): In den Schulferien (außer im Dezember) werden Kinder von 6 bis 12 Jahren zu echten kleinen Chocolatiers. Sie stellen ihren eigenen Lutscher her, vom Gießen in die Form bis zum Verzieren, in fröhlicher Atmosphäre mit viel Lachen und Naschereien. Eine spielerische Einführung in die Grundlagen des Handwerks … und zum Schluss nehmen sie eine süße Leckerei mit, auf die sie stolz sein können!
- Besondere Veranstaltungen (Muttertag, Thementage …): Für diese Anlässe verwandelt sich der Ort: mit Live-Vorführungen von Chocolatiers, überraschenden Verkostungen neuer Kreationen und kleinen Wettbewerben rund um die Kakaobohne. Die Idee dahinter? Ein geselliger Moment, in dem sich Besucher mit den Experten über Tipps und Geschichten austauschen.
- Workshops für Erwachsene: In diesen gelegentlich stattfindenden Kursen zeigen Ihnen erfahrene Handwerker, wie Sie wie ein Profi mit Schokolade arbeiten. Temperieren, Gießen, Verzieren … ein praktischer, köstlicher Einblick in die Technik, bei dem schmutzige Finger zum Spaß gehören und sich das Ergebnis sehen lassen kann.
Lust, sich als Lehrling zu versuchen? Das vollständige Programm finden Sie auf der Website des Musée du Chocolat en Vendée. Wir empfehlen, im Voraus zu buchen!
Praktische Informationen für einen reibungslosen Besuch
Damit Ihr Besuch reibungslos verläuft, finden Sie hier die wichtigsten Informationen. Das Museum ist dienstags bis samstags von 10:00 bis 16:00 Uhr geöffnet. Bei besonderen Veranstaltungen oder in den Schulferien können die Öffnungszeiten jedoch abweichen.
Zu den Preisen: Für Kinder unter sechs Jahren ist der Eintritt frei. Für Kinder von sechs bis zwölf Jahren kostet er 4 €, für Erwachsene 6,50 €. Für Gruppen ab fünfzehn Personen gibt es Ermäßigungen.
Das gesamte Gelände ist vollständig barrierefrei für Menschen mit Behinderungen zugänglich.
Zum Schluss noch eine Empfehlung: Buchen Sie Führungen und Workshops am besten im Voraus, besonders zu stark besuchten Zeiten.
Hier lernen Sie spielerisch, probieren mit Neugier und gehen mit leuchtenden Augen nach Hause … und mit glücklichen Geschmacksknospen! Möchten Sie lieber auf eigene Faust losziehen, die Finger voller Schokolade, oder den Moment gemeinsam mit einer Gruppe erleben? Welches Abenteuer es sein soll, entscheiden Sie selbst.
Weitere Informationen erhalten Sie beim Musée du Chocolat en Vendée, auch wenn Sie eine Aktivität buchen möchten: telefonisch unter 02 51 24 22 40 oder per E-Mail an museeduchocolat@chocolats-gelencser.com.
Nach so viel Schokolade können Sie Ihren Aufenthalt in der Vendée auf dem Flower Camping Au Bois des Biches in Saint-Hilaire-de-Riez verlängern. Der 4-Sterne-Campingplatz liegt mitten in einem 10 Hektar großen Pinienwald, nur 5 km von den Stränden des Pays de Saint-Gilles-Croix-de-Vie entfernt. Genießen Sie die schöne Natur und zahlreiche Aktivitäten für die ganze Familie. Auf dem Campingplatz erwartet Sie ein Wasserpark mit beheizten Pools, Wasserrutschen und einem Wellnessbereich mit Sauna, Hammam und Whirlpool. Verschiedene Aktivitäten und Themenabende sorgen außerdem für Abwechslung am Abend. Wer gern aktiv bleibt, findet Sportplätze, einen Fitnessraum und einen Fahrradverleih, um die Umgebung zu erkunden.
